close
材料:
綠茶豆腐1盒.石斑魚1條.碧羅春持茶1茶匙.鹽1/2茶匙.
日式柴魚醬油2大匙
醃料/調味:
獻汁:
製法:
1./石斑魚去頭尾，沿魚骨將魚肉片下，並分別切為6片

2./綠茶豆腐切與魚片同大小，穿插於魚片中

3./碧羅春茶泡於1/2水中1分鐘備用

4./將魚片擺於盤中，石斑魚頭尾置於前後，淋上作法2與鹽，
    置入蒸籠中蒸約7分鐘即可取出

5./最後將作法之碧羅春茶之湯汁倒出1大匙與日式柴魚醬油調勻
    即可當沾料食用


from : http://www.hkrecipes.com/recipes.html

            

                                                


    

            

    

        

            
全站熱搜

        

        

        

    







                            
                

                        
                        


    
創作者介紹


    

        
            創作者 bocci 的頭像
        
        

            bocci
            
bocci的部落格

            
        

                    
            





                                                    
                                                            

        
                


    

        

    

    
        

            bocci 發表在 痞客邦                    留言(0) 人氣()
                    
 
        

            E-mail轉寄