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所需材料： 芭蕉 ... 800公克 椰漿 ... 1罐(400㏄) 糖 ... 200公克 西谷米 ... 70公克 鹽 ... 1/2茶匙 水 ... 4杯 碎花生米 ... 1/2杯
作法步驟： 西谷米泡水 5 分鐘，瀝乾備用。 芭蕉去皮，一分為四片，放入水中煮開，再加入西谷米續煮，等西谷米變透明了，才放入糖、鹽和椰漿，煮開就可熄火。 吃時再撒上碎花生米。

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材 料 ： 新 奇 士 甜 橙 1 個

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材料 鵪鶉蛋（煲熟） 12隻 圓肉 1/3杯

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