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材料: 白菜 4-6両
豬瘦肉 200g
薑 2片
水 4-5碗
烹調步驟:
(1) 薑切片備用
(2) 白菜洗淨, 切成小棵
(3) 煲滾水, 放薑和豬肉, 大火滾最少15分鐘
(4) 放白菜滾至菜熟, 下鹽調味即成
from : shirley kitchen
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