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材料
西芹 3條
海蜇頭 半斤
蒜末 1茶匙
麻油 少許
芥末 4湯匙
製法
1.西芹撕去外層纖維，洗淨後切斜片，用滾水輕輕灼熟，撈起沖水後瀝乾。
2.海蜇頭洗淨切小片，以滾水輕灼撈起，放入凍水中待涼後瀝乾。
3.將西芹拌入少許麻油後，加入海蜇頭、蒜末及芥末醬即成。


from : 頭條網
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    bocci 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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