close
【材料】
鮮蚵︰400公克
韭菜花︰150公克
辣椒︰20公克
蒜末︰10公克
薑末︰10公克

【調味料】
豆醬︰3大匙
糖︰1小匙
米酒︰1大匙

【豆醬炒鮮蚵食譜/菜譜做法】
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；韭菜花洗淨切細；辣椒切細，備用。
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入蒜末、薑末爆香，再放入豆醬炒香後，再放入作法1的鮮蚵略炒。
3.繼續放入作法1的韭菜花、辣椒、糖、米酒於作法2的鍋中，一起炒至入味即可。

from: http://www.allcook.com/recipes/tw/idetail/20200189
arrow
arrow
    全站熱搜

    bocci 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄