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材料:
芋頭 1/3個
黃魚 1條
剁椒 適量
蒜茸 適量
豆豉 適量
做法:
1.芋頭切成菱形,汆水5分鐘後,排在碟上.
2.黃魚起肉切片.
3.剁椒,蒜茸,豆豉拌勻.
4.黃魚鋪上芋頭上,再鋪上醬料,大火蒸4分鐘.
from ; http://recipe.mysinablog.com
芋頭 1/3個
黃魚 1條
剁椒 適量
蒜茸 適量
豆豉 適量
做法:
1.芋頭切成菱形,汆水5分鐘後,排在碟上.
2.黃魚起肉切片.
3.剁椒,蒜茸,豆豉拌勻.
4.黃魚鋪上芋頭上,再鋪上醬料,大火蒸4分鐘.
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