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材 料 :
即 食 燕 窩 2 瓶
鮮 奶 500 毫 升


湯 圓 :
糯 米 粉 50 克
粟 粉 25 克
油 1 茶 匙
溫 水 3 湯 匙



做 法 :
1. 將 即 食 燕 窩 隔 去 水 分 。
2. 將 湯 圓 材 料 搓 成 粉 糰 , 分 12 份 , 壓 成 圓 形 , 於 中 央 放 入 適 量 的 燕 窩 , 搓 成 球 形 。
3. 將 即 食 燕 窩 的 糖 水 加 入 鮮 奶 , 煮 滾 。
4. 放 下 湯 圓 , 煮 熟 即 成


from : http://recipe.mysinablog.com

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