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材料
from: http://www.coa.gov.tw
虱目魚肚2個、水6杯
薑絲1/2兩、鹽1茶匙、胡椒少許
做法
- 魚去鱗，順中骨剖下魚肚後去內臟洗淨，（餘下背肉可作為虱目魚 粥材料）。
- 水滾放入薑絲、鹽、魚肚煮五分鐘即可。
from: http://www.coa.gov.tw
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