close
材料:
鮮魷魚仔 1/2斤
青瓜 1條
花椒 1/2茶匙
蔥 粒 1條
醃料:
薑汁 1茶匙
鹽 1/4茶匙
生粉 1茶匙
調味料:
麻油 1/2湯匙
鹽 1/4茶匙
白醋 1茶匙
做法:
1.青瓜洗淨,切開邊去瓤,切片.放一湯匙炒透,下鹽1/4茶匙,水1湯匙炒熟,盛起隔水.
2.鮮魷魚仔去外衣及軟骨,洗淨,每隻切為兩件,加醃料醃10分鐘,放熱水中灼熟撈起,隔水.
3.下油兩湯匙,放下花椒,慢火爆香後,鏟起不要.放下魷魚仔,青瓜,蔥粒,調味炒勻.
from: http://recipe.mysinablog.com
鮮魷魚仔 1/2斤
青瓜 1條
花椒 1/2茶匙
蔥 粒 1條
醃料:
薑汁 1茶匙
鹽 1/4茶匙
生粉 1茶匙
調味料:
麻油 1/2湯匙
鹽 1/4茶匙
白醋 1茶匙
做法:
1.青瓜洗淨,切開邊去瓤,切片.放一湯匙炒透,下鹽1/4茶匙,水1湯匙炒熟,盛起隔水.
2.鮮魷魚仔去外衣及軟骨,洗淨,每隻切為兩件,加醃料醃10分鐘,放熱水中灼熟撈起,隔水.
3.下油兩湯匙,放下花椒,慢火爆香後,鏟起不要.放下魷魚仔,青瓜,蔥粒,調味炒勻.
from: http://recipe.mysinablog.com
全站熱搜
留言列表
