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目前分類:中式小炒 (112)

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材料:
甜豆3襾

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材料:
田螺

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材料

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材料

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材料

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材料

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菜名:
炒金針菇

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菜式分類:

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菜式分類:

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菜名:
干絲炒肉絲

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菜名:
炒豬肝

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菜名:
三椒雞片

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材 料

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材 料
鹹 梅 菜 1 棵 、 蔥 花 少 許 、 健 味 豬 面 筋 10 兩 、 生 粉 / 生 抽 / 糖 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許

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材 料
鮮 奶 2/3 碗 、 蛋 白 4 兩 、 帶 子 粒 / 蝦 粒 / 珊 瑚 蚌 / 蜜 豆 粒 各 1 兩 、 生 粉 5 錢 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 松 子 仁 2 茶 匙

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材料

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材料
半隻前腿肉約半斤.

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材料:
牛腩-500克切件(斷肉紋)

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