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目前分類：湯譜 (61)

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材 料 ：
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大棗補脾，養血，安神。花生滋養強壯，營養無比豐富，俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現狀。花生紅棗養血湯 香滑可口，甜味濃郁，營養豐富。而且能補脾和胃，養血美容。

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所需材料：
苦瓜 ... 2條(約800公克)
高湯 ... 6杯
魚露 ... 1茶匙
芫荽 ... 適量(切碎)
蔥 ... 適量(切碎)
A 料
  • 絞豬肉 ... 300公克
  • 蝦仁 ... 100公克(切碎)
  • 紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
  • 冬粉 ... 25公克(泡水洗淨、剁碎)
  • 木耳 ... 1～2朵(泡水洗淨、剁碎)
  • 鹽 ... 1/2茶匙
  • 胡椒 ... 1/4茶匙
  • 玉米粒 ... 1茶匙
苦瓜湯

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材 料 ： 牛 油 果 1 個
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材 料 ：
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材 料 ： 牛 油 　 20 克
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材 料 ：
牛 尾 1000 克
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材 料 ： 中 蝦 （ 去 殼 去 腸 留 尾 ） 　 400 克
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材 料 ：
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材 料 ：
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材料:

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材料:

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材料:
豬骨 400克
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材料
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蕃茄2個切開每個四份
粟米兩條或一罐
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材料

雞蛋2個，嫩豆腐50克，水發木耳50克，胡椒粉2湯匙，醋2湯匙，醬油1湯匙，香油，鹽、味精、蔥花各適量，水澱粉2湯匙。　　

做法

1、把雞蛋打在碗裏，攪勻；把木耳摘洗乾淨撕成小片或切成絲；豆腐切成小片或細條待用。　　
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材料

老黃瓜 1個,紅蘿蔔 1個,蠔豉 4隻,咸鴨腎 4個,蜜棗 2粒,
豬骨 約30元
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材料：香菜大量、魚片、茶瓜兩元、皮蛋兩隻、水

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材料: 蕃茄 10個、西施骨 3大件、新鮮花蟹 2隻、芹菜 10條
製法
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主要材料：
牛油 2湯匙
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