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材料:
雞中翼 1磅
透明汽水 1罐
檸檬 2個
薑蓉 1茶匙
醃料:
生抽 1湯匙
味椒鹽 1茶匙
香檳酒 1茶匙
熟油 1茶匙
調味料:
生抽 1湯匙
鹽 1/2茶匙
蜜糖 1湯匙
做法:
1.雞翼醃15分鐘.
2.檸檬半個切片,其餘搾汁.
3.爆香薑蓉,加入雞翼煎至金黃色,倒入汽水,檸檬汁及調味料煮滾,後轉細火煮至汁濃,加入檸檬便可.
from : http://recipe.mysinablog.com
雞中翼 1磅
透明汽水 1罐
檸檬 2個
薑蓉 1茶匙
醃料:
生抽 1湯匙
味椒鹽 1茶匙
香檳酒 1茶匙
熟油 1茶匙
調味料:
生抽 1湯匙
鹽 1/2茶匙
蜜糖 1湯匙
做法:
1.雞翼醃15分鐘.
2.檸檬半個切片,其餘搾汁.
3.爆香薑蓉,加入雞翼煎至金黃色,倒入汽水,檸檬汁及調味料煮滾,後轉細火煮至汁濃,加入檸檬便可.
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