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鱈 魚 250 克
白 芝 麻 1 湯 匙
日 本 飯 400 克
1 棵 青 紫 蘇 葉 2 片
即 食 紫 菜 2 片
山 葵 泥 1 湯 匙
照 燒 汁 ：
味 口 林 2 茶 匙
清 酒 1 茶 匙
醬 油 2 茶 匙
糖 1/2 茶 匙
湯 汁 ：
煎 茶 / 水 3 杯
茶 漬 飯 調 味 料 1 包
做 法 ：
1. 鱈 魚 加 照 燒 汁 略 醃 ， 黏 上 白 芝 麻 ， 煎 熟 （ 保 暖 待 用 ） 。
2. 兩 大 碗 內 分 放 熱 白 飯 ， 上 放 切 碎 的 紫 蘇 、 紫 菜 及
， 一 旁 放 山 葵 泥 。 3. 把 煎 香 的 鱈 魚 分 成 兩 份 放 面 ， 灑 上 調 味 料 ， 倒 入 滾 熱 的 茶 或 水 即 成 。
from : http://recipe.mysinablog.com
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