菜名: 蓮蓉蒸糕
菜式分類: "小食"

製法分類: "蒸"

中/外: "中國菜"

省份/國家:

材料: 全蛋兩個
糖一百克
水一百七十克
低粉三百克
泡打粉三克
s.p十五克
蓮蓉豆沙兩百七十克


醃料/調味:

獻汁:

製法: 1.水加糖攪溶加蛋拌勻

2.加入低粉泡打粉拌勻

3.加入s.p打至發泡

4.蓮蓉豆沙分成每個十五克的小求放在模底
(可用杯子蛋糕的杯模或杯子焗模)

5.裝模,中火蒸十二分鐘
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