材料:
豆腐泡 4襾
蘋果 2個
免治牛肉 4襾

醃料(牛肉):
生油、豉油、蠔油 各1茶匙
糖 2茶匙
粟粉 2湯匙
老抽 半茶匙
魚香茄子醬 半湯匙

做法:
1)豆腐泡中央切半,將泡反轉外用
2)牛肉醃20分鐘,蘋果切粒,拌勻
3)釀入豆腐,輕壓實,沾粟粉,炸至金黃

from : http://home.netvigator.com
arrow
arrow
    全站熱搜

    bocci 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()