材料
豬肉連皮 300克
蘿蔔乾 50克
南瓜 100克
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
生抽 1茶匙
生粉 1茶匙
製法
1.把豬肉連皮切片,用鹽、糖、生抽和生粉拌勻。
2.蘿蔔乾洗淨切片後,和豬肉片拌好。
3.南瓜去皮,切片後鋪在碟上。
4.把蘿蔔和肉片鋪在南瓜上。
5.中大火蒸10鐘即成。


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