材料:
絞肉半斤、漬蕎頭4兩、辣椒2支、蔥2支
醃料/調味:
酒1大匙、醬油1/2大匙、胡椒粉少許
獻汁:
製法:
1.蕎頭切碎；辣椒片切開、去籽、切碎；蔥切花

2.用3大匙油先煸炒肉末，變白時淋酒炒香，並加醬油調，然後
   加入切碎的蕎頭和辣椒同炒

3.撒胡椒粉調味，起鍋前加入蔥花拌勻


from : http://www.hkrecipes.com/recipes.html
            

                        


    

        

                    

    

    

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