材料
滷大腸 2條
酸菜 1棵
薑 3片
紅辣椒 3條

製法
1. 滷大腸切小段,酸菜洗淨、切小段,薑切絲,辣椒切段。
2. 用2湯匙油炒薑絲、酸菜和辣椒,放入大腸和所有調味料燒入味,待湯汁收至稍乾即可盛出。
調味
糖 1/2湯匙
清水 1杯


from : 頭條網
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