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Apr
17
Tue
2012
23:58
海鹽燒辣味蝦
材料
大花蝦4-6隻
檸檬3-4角
製法
1. 花蝦洗淨,挑腸,抹乾備用。
2. 醃料拌勻,放入蝦肉,醃5分鐘。
3 . 焗爐預熱至180℃(約2至3分鐘),放入花蝦焗8至10分鐘或至熟,取出上碟,以檸檬角伴食。
調味
海鹽1/2茶匙
辣味椒鹽1/4茶匙
酒1茶匙
糖2茶匙
鮮露1茶匙
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