bocci的部落格
跳到主文
歡迎光臨bocci在痞客邦的小天地
部落格全站分類:
美食情報
相簿
部落格
留言
名片
公告版位
合作洽商: ka6076@gmail.com
Apr
27
Fri
2012
23:20
苦瓜湯
所需材料:
苦瓜 ... 2條(約800公克)
高湯 ... 6杯
魚露 ... 1茶匙
芫荽 ... 適量(切碎)
蔥 ... 適量(切碎)
A 料
絞豬肉 ... 300公克
蝦仁 ... 100公克(切碎)
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
冬粉 ... 25公克(泡水洗淨、剁碎)
木耳 ... 1~2朵(泡水洗淨、剁碎)
鹽 ... 1/2茶匙
胡椒 ... 1/4茶匙
玉米粒 ... 1茶匙
作法步驟:
將材料 A 攪拌均勻。
苦瓜切成二截,把裡面的子挖掉,塞入材料 A 。
高湯煮開,放塞了材料的苦瓜進去煮,用慢火煮約 45 分鐘,加魚露調味,上桌前加芫荽和蔥末。
from :
http://recipe.goolu.com
全站熱搜
創作者介紹
bocci
bocci的部落格
bocci 發表在
痞客邦
留言
(0)
人氣(
)
E-mail轉寄
留言列表
發表留言
文章分類
韓國代購 (2)
韓國代購 (0)
韓國代購 (0)
生活資訊 (2)
生活資訊 (0)
生活資訊 (0)
意粉系列 (11)
粥 (9)
牛 (2)
豬 (6)
特別=) (79)
炆 (27)
蒸魚 (21)
糖水 (23)
涼拌系列 (23)
飲料 (10)
涼茶 (6)
湯譜 (61)
蒸品 (62)
飯 (38)
中式小炒 (112)
小小時事 (24)
懶人快餐 (6)
雞 (49)
香煎系列 (45)
未分類文章 (20)
文章搜尋
QR Code
關閉視窗
留言列表