所需材料:
南瓜 ... 小的1個(500克)
蜂蜜 ... 60克
冰糖 ... 30克
南瓜盅

作法步驟:
  1. 洗淨南瓜,先在柄部橫切一刀,挖出瓜瓤(不必挖淨)。
  2. 蜂蜜、冰糖填入瓜中,蓋上柄部橫切下來的部分,用竹籤封好。
  3. 放入大碗內,上籠蒸或隔水蒸約1小時取出。


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