Picture
材 料 :
蜜 瓜   160 克
雞 肉   160 克
青 瓜   80 克
車 厘 茄   8 粒
茸   1 粒

醃 料 :
生 抽   1 茶 匙
糖   1/4 茶 匙
芥 末 醬   1/2 湯 匙
辣 椒 油   1/4 茶 匙

調 味 :
鹽   1/4 茶 匙
糖   1/4 茶 匙
生 粉   1 茶 匙
水   3 湯 匙

Picture

做 法 :
1. 蜜 瓜 切 開 挖 成 球 形 。
2. 雞 肉 洗 淨 切 粗 粒 加 入 調 味 醃 透 。
3. 青 瓜 洗 淨 切 粗 粒 待 用 。
4. 燒 一 湯 匙 橄 欖 油 爆 香 乾 茸 下 雞 肉 炒 熟 。
5. 將 青 瓜 車 厘 茄 及 調 味 兜 勻 , 最 後 加 入 蜜 瓜 球 快 手 兜 勻 即 可 上 碟 。

from : http://recipe.mysinablog.com


創作者介紹

bocci的部落格

bocci 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()