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材料
大蝦 320克
布包豆腐 2塊
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材料
雞蛋 4隻
煙三文魚(或用火腿片或煙肉片都可) 4片
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材料
大花蝦4-6隻
檸檬3-4角
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材料
中蝦--------六隻
方包--------三片
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材料: 
陳皮 2錢
山喳
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材料
蟹肉 120克
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材料
黃砂大蜆 300克
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材料
白蘿蔔 1/2條
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材料
連皮三文魚柳 半條
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材料
黃花魚仔 6條
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材料
德國豬手 2隻（1.2千克）
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材料
絞豬肉 300克
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材料
五花腩肉 600克
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材料
意大利雲吞 [雞肉雲吞] 1 包 [250 克/8 安士/6.5 兩]
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可用三文魚柳、煎蛋、蟹柳及魷魚等做成各款美味之雜錦XO壽司。
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材料及份量:
一字骨 600g
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材料:
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材料：
西蘭花 6襾
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材料：
茄子 2條
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